３代目女将 愛甲 信子

　
３代目女将　愛甲 信子

延岡の母！愛甲うなぎやの歴史は、女将そのものの人生といっても過言ではありません。沢山の愛に包まれた、素敵な笑顔のご挨拶は、きっとアナタの心を癒してくれる事でしょう。


一言：いつでもカウンターにおりますので、気軽にお声がけ下さい。皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。

店主 秋田 潤

　

店主　秋田 潤

修行時代から数えて十数年。うなぎの味を最大限に引き出すべく、日々努力致しております。うなぎの事なら何でもお聞き下さい。


一言：私の生み出す創作料理をぜひ一度ご賞味下さい。

絹さん

　

絹さん

紅一点！唯一の女性スタッフです。愛甲うなぎやの事なら何でも知っています。ベテランならではのきめ細かいサービスが、お客様にも大人気です。


一言：至れり尽くせりのサービス(笑)で、皆様に尽くさせていただきます。ぜひ一度、お店にお越しくださいね♪

かつお

　

かつお

修行3年目のかつおです。早く一人前になって、自分のお店を持つために日々努力しています。


一言： かつおです。日々厳しい修行を頑張っています。顔に青タンが出来ていてもお気になさらないで下さいね(笑)

まめ

　

まめ

アルバイトを４年間続け、ようやく今年から弟子入りとなりました。まだまだいろんな面で未熟ではありますが、どうぞ可愛がってやって下さい。


一言： まめですお店で見かけたら、『まめちゃん』ってお声をかけて下さい！